La Fira del Gall de l'artista Carles Munts

 Publicat a "El 3 de Vuit" el 16 de desembre del 2022.

Nascut a Vilafranca, Carles Munts Milà (1914- 1997) coneixerà des de ben petit aquella Fira de Sant Tomàs o del Gall que s'aplegava entorn de la plaça de la Constitució cada 21 de desembre, en la data exacta de la festivitat, i que posava a l'abast de les famílies vilafranquines el bo i millor dels animals de ploma de les cases de pagès de l'entorn penedesenc. En aquells temps possiblement feia més fred que no pas ara però l'espectacle dels animals vius era fascinant per als infants de la vila. Aquesta imatge, al costat d'altres amb presència efectiva en el calendari festiu vilafranquí, acabarien formant part d'un conjunt de referències -la Festa Major, la verema, les fires...- que Carles Munts convertiria en una iconografia de referència en nombroses obres, ara rajoles, ara quadres, ara plafons de ceràmica, un llegat immens que forma part ja de la imatge col·lectiva de la nostra vila i la seva comarca i que podem trobar nombroses cases particulars i també en alguns espais públics vilafranquins.

Quan el 2015 el Consell Comarcal de l'Alt Penedès va publicar el llibre del Gall del Penedès en l'entorn del mercat de Vilafranca, circumstàncies diverses van fer que no s'hi inserís la imatge d'un treball creatiu de Carles Munts sobre la Fira del Gall, treball que valoràvem i que havíem aplegat ja a les pàgines de la biografia de l'artista publicada per Òmnium Cultural l'any 2010, la vida i obra de Carles Munts Milà, aquell artista enamorat de l'art i del Penedès que justament aquest 2022 fa un quart de segle que ens va deixar.

En arribar les dates de la Fira del Gall, una més en el seu historial centenari, fa goig de recuperar la imatge de la ceràmica d'un dels artistes que amb més certesa, mestrívola simplicitat i color ha sabut retratar l'ànima vilafranquina, la de la pagesa de tota la vida -mocador al cap i faldilla ampla, amb davantal- que s'envolta de l'aviram que ha fet pujar en els darrers mesos, amb la vila al fons i l'arquetípica imatge de la basílica. S'hi esmenta així un dels moments destacats en el calendari vilatà, una data amb imatge i nom propi.

Record de l'amic Joan Cercó Rimbau

Publicat avui al setmanari vilafranquí "El 3 de Vuit".

El traspàs de l’enyorat amic Joan –per als amics el Joan del sant Jordi-Ca la Katy- ens ha deixat orfes d’una de les personalitats més singulars que ha tingut el Penedès de les darreres dècades del segle XX i les primeres de l’actual. No he conegut mai una persona tan entusiasta com ell, potser perquè la seva era una intensa voluntat no d’anar per la vida sinó de fer coses i de millorar tot el que hi havia al seu entorn, potser és per això que tinc la certesa que la corrua d’amics amb la que comptava era i seguirà sent –ara des del record- inacabable. Per a tots el Sant Jordi era el punt de referència, molt més que un establiment de restauració, allí érem a casa i les sobretaules que s’hi ha vist haurien de tenir un capítol específic a la història de la nostra terra.

Són tantes i tan diverses les iniciatives que -amb la Katy i tota la família al seu costat- va promoure Joan Cercó que resulta impossible sintetitzar-les en unes línies. No cal dir que moltes van resultar fallides mentre altres, com la Fira del Gall de Vilafranca de la que en va ser un decidit promotor, les Rutes del Xató o les del Vi i el Cava, han acabat esdevenint una inapreciable referència de la cultura gastronòmica i enològica de casa nostra. El Joan es movia sota aquesta paràmetres de constants iniciatives i aquí hi jugava sempre aquell esperit que li era tan propi i característic, una mena de barreja de generositat i altruisme combinat amb l’estimació pel Penedès i una incansable curiositat intel·lectual en l’àmbit de l’economia i els estudis empresarials, però també en el de la història, d’aquí el seu esperit de lector empedreït i incansable.

Aquests darrers anys la seva delicada salut va aturar una mica alguns dels projectes en els que feia anys que treballàvem, en concret diversos volums sobre la gastronomia penedesenca en base als seus documents, del que en seria un primer fruit el 2009 el llibre dedicat a les catànies i les coques de Vilafranca. Ara esperem que ben aviat vegi la llum un altre treball també a diverses mans sobre les fondes i altres establiments vilafranquins, potser serà un bon homenatge a qui ha estat durant tants anys un esperit lliure i generós i un dels referents més singulars i específics de la cultura i la història penedesenca posades a la taula.

Guia de la Fira del Gall, 2005

Publicació a color de 36 pàgines (140 x 240 mm.), disseny de Nexos, no consta peu d'impremta. Oferim les 10 primeres pàgines. Tot seguit venia el receptari, els vins de la mostra de vins negres del Penedès, el que es podia trobar al superceller de vins negres del Penedès, els productes que es podien adquirir al rebost de Nadal i els restaurants que participaven en la setmana gastronòmica de cuina d'aviram.

Fira del Gall, 2005

Fulletó a color de 5 pàgines doblades i plegades, mida de butxaca (100 x 210 mm.), disseny Nexos, imprès a Gràfiques del Foix.